€9,50
Excl. BTW: €7,85
- Excl. BTW:
- €7,85
- Model:
- 2017 Colle Firata Iberis
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
Omschrijving
2017 Colle Firata – Iberis – Monferrato Bianco DOC
Proefnotitie
Deze viognier uit het noorden van Piemonte wordt 7 maanden op staal opgevoed en 3 maanden op fles. De kleur is licht strogeel. De wijn heeft gebalanceerde aroma’s van citrus en limoengras met daarnaast fruit van perzik en ananas. Het typisch bloemige van de viognier druif komt ook in deze wijn naar voren, met hinten van acacia. De wijn heeft een middellange afdronk.
Wijn-spijs advies
De viognier leent zich uitstekend om tegenover pittig gekruide gerechten gezet te worden. Denk aan rijstgerechten uit de Thaise, Indiaase of Marokaanse keuken, waarbij ook vaak kip wordt geserveerd. Ingrediënten die gebruikt worden zoals gember, pompoen en wortel doen het goed tegenover de citrustonen van de viognier.
Informatie over het wijnhuis
In het noordelijke deel van Piemonte, net boven Asti, in het dorp Monferrato, ligt het wijnhuis Colle Firata. De wijnstokken zijn in 2008 aangeplant. Het huis en de moderne wijnkelder zijn nieuw gebouwd en Colle Firata is met recht een jong wijnhuis te noemen.
Er wordt gebruik gemaakt van grote stalen tanks alsmede Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. De rode wijnen zijn zeer karakteristiek voor de regio doordat veel gebruik wordt gemaakt van barbera en nebbiolo. De Mediliano en Vertumno zijn de twee topwijnen uit de selectie van Colle Firata. Voor de witte wijnen is gekozen voor viognier druiven.
| Druivenras | 100% viognier |
| Wijnhuis | Colle Firata |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Jaartal | 2017 |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75l |
| Alcohol | 13,5% |
| Serveertemperatuur | 10 – 12 graden |
| Schenkadvies | Nu – 2022 |
Proefnotitie
Deze viognier uit het noorden van Piemonte wordt 7 maanden op staal opgevoed en 3 maanden op fles. De kleur is licht strogeel. De wijn heeft gebalanceerde aroma’s van citrus en limoengras met daarnaast fruit van perzik en ananas. Het typisch bloemige van de viognier druif komt ook in deze wijn naar voren, met hinten van acacia. De wijn heeft een middellange afdronk.
Wijn-spijs advies
De viognier leent zich uitstekend om tegenover pittig gekruide gerechten gezet te worden. Denk aan rijstgerechten uit de Thaise, Indiaase of Marokaanse keuken, waarbij ook vaak kip wordt geserveerd. Ingrediënten die gebruikt worden zoals gember, pompoen en wortel doen het goed tegenover de citrustonen van de viognier.
Informatie over het wijnhuis
In het noordelijke deel van Piemonte, net boven Asti, in het dorp Monferrato, ligt het wijnhuis Colle Firata. De wijnstokken zijn in 2008 aangeplant. Het huis en de moderne wijnkelder zijn nieuw gebouwd en Colle Firata is met recht een jong wijnhuis te noemen.
Er wordt gebruik gemaakt van grote stalen tanks alsmede Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. De rode wijnen zijn zeer karakteristiek voor de regio doordat veel gebruik wordt gemaakt van barbera en nebbiolo. De Mediliano en Vertumno zijn de twee topwijnen uit de selectie van Colle Firata. Voor de witte wijnen is gekozen voor viognier druiven.
