€19,00
Excl. BTW: €15,70
- Excl. BTW:
- €15,70
- Model:
- 2018 Tenuta Travaglino Pernero
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
Omschrijving
Proefnotitie
2018 Tenuta Travaglino - Pernero - Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
| Druivenras | 100% pinot noir |
| Wijnhuis | Tenuta Travaglino |
| Land | Italië |
| Regio | Lombardije |
| Jaartal | 2018 |
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 0,75l |
| Alcohol | 13% |
| Serveertemperatuur | 14 – 16 graden |
| Schenkadvies | Nu – 2023 |
Proefnotitie
Een jonge, lichte en frisse pinot noir die na gisting op stalen tanks is opgevoed, waardoor het fruit goed naar voren komt. De kleur is felrood en helder. Het fruit dat in de wijn naar voren komt is vooral fris rood fruit, aardbei en framboos. De afdronk is kort. De ideale serveertemperatuur is iets onder kamertemperatuur tot licht gekoeld om het frissere fruit naar boven te laten komen.
Wijn-spijs advies
De Pernero kan als aperitief gedronken worden. Een ideale rode wijn bij voorgerechten met vlees zoals carpaccio, Daarnaast goed bij risotto of pasta met vlees. Als u van iets spannender combinaties houdt kunt u de Pernero ook licht gekoeld serveren bij vissoep.
Informatie over het wijnhuis
Zodra je door Calvignano rijdt, gelegen in Oltrepò, in het westen van Lombardije tegen de grens met Piemonte aan, waan je je in een wijnliefhebbers’ droom. Glooiende groene hellingen met afwisselende wijngaarden. Daar ligt het oude klooster van Tenuta Travaglino waar wijnmaker Achille Bergamo zijn kunsten vertoond.
Bij Tenuta Travaglino worden ongeveer 200.000 flessen per jaar geproduceerd en het wijnhuis valt daarmee in de middelgrote categorie. Echter, toen ik er was viel me op hoe persoonlijk en met passie er gewerkt wordt. Het assortiment bestaat voornamelijk uit de bekende druiven uit de regio: pinot grigio, riesling renano (rijnriesling), pinot nero (ook wit!) en croatina.
Wijn-spijs advies
De Pernero kan als aperitief gedronken worden. Een ideale rode wijn bij voorgerechten met vlees zoals carpaccio, Daarnaast goed bij risotto of pasta met vlees. Als u van iets spannender combinaties houdt kunt u de Pernero ook licht gekoeld serveren bij vissoep.
Informatie over het wijnhuis
Zodra je door Calvignano rijdt, gelegen in Oltrepò, in het westen van Lombardije tegen de grens met Piemonte aan, waan je je in een wijnliefhebbers’ droom. Glooiende groene hellingen met afwisselende wijngaarden. Daar ligt het oude klooster van Tenuta Travaglino waar wijnmaker Achille Bergamo zijn kunsten vertoond.
Bij Tenuta Travaglino worden ongeveer 200.000 flessen per jaar geproduceerd en het wijnhuis valt daarmee in de middelgrote categorie. Echter, toen ik er was viel me op hoe persoonlijk en met passie er gewerkt wordt. Het assortiment bestaat voornamelijk uit de bekende druiven uit de regio: pinot grigio, riesling renano (rijnriesling), pinot nero (ook wit!) en croatina.
