€10,95
Excl. BTW: €9,05
- Excl. BTW:
- €9,05
- Model:
- 2019 Cantina Le Cimate Vignafante Bianco
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
Omschrijving
2019 Cantina Le Cimate – Vignafante – Umbria Bianco IGT
Proefnotitie
De Vignafante Bianco is de zeer sterke, betaalbare blend van Cantina Le Cimate. De wijn bestaat uit ongeveer 50% chardonnay, aangevuld met grechetto en viognier. Na de vergisting rijpen de 3 druivenrassen apart voor zo’n 3 maanden in stalen tanks waarna de assemblage plaatsvindt. Vervolgens wordt de wijn 3 maanden op fles gerijpt. De kleur is helder lichtgeel. In de smaak herkennen we frisse tonen van limoen en groene appel. met wit fruit, peer De wijn heeft een frisse, korte afdronk.
Wijn-spijs advies
De Vignafante Bianco is een uitstekend aperitief, maar ook een zeer goede begeleider van voorgerechten met vis. Denk aan gerookte zalm of een fris, vegetarisch voorgerecht.
Informatie over het wijnhuis
Het wijnhuis Le Cimate is prachtig gelegen op een heuvel in het dorpje Casale, nabij Montefalco, waardoor je een prachtig uitzicht rondom hebt van de omgeving. De wijngaarden zijn alom aanwezig. Het wijnhuis is nog jong, in 2011 opgericht, maar de familie Bartoloni is al sinds de vroege jaren 1800 bezig met wijnbouw. De jongste telg van de familie, Paolo Bartoloni, heeft dit moderne wijnhuis laten bouwen samen met zijn vader en grootvader.
Montefalco kenmerkt zich door de invloed van de Middellandse Zee in het oosten en de bergrug Apennijnen in het westen. Dit klimaat is perfect voor de lokale sagrantino druif.
| Druivenras | 50% chardonnay, 30% grechetto, 20% viognier |
| Wijnhuis | Le Cimate |
| Land | Italië |
| Regio | Umbria |
| Jaartal | 2018 |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75l |
| Alcohol | 13% |
| Serveertemperatuur | 8 – 10 graden |
| Schenkadvies | Nu – 2022 |
Proefnotitie
De Vignafante Bianco is de zeer sterke, betaalbare blend van Cantina Le Cimate. De wijn bestaat uit ongeveer 50% chardonnay, aangevuld met grechetto en viognier. Na de vergisting rijpen de 3 druivenrassen apart voor zo’n 3 maanden in stalen tanks waarna de assemblage plaatsvindt. Vervolgens wordt de wijn 3 maanden op fles gerijpt. De kleur is helder lichtgeel. In de smaak herkennen we frisse tonen van limoen en groene appel. met wit fruit, peer De wijn heeft een frisse, korte afdronk.
Wijn-spijs advies
De Vignafante Bianco is een uitstekend aperitief, maar ook een zeer goede begeleider van voorgerechten met vis. Denk aan gerookte zalm of een fris, vegetarisch voorgerecht.
Informatie over het wijnhuis
Het wijnhuis Le Cimate is prachtig gelegen op een heuvel in het dorpje Casale, nabij Montefalco, waardoor je een prachtig uitzicht rondom hebt van de omgeving. De wijngaarden zijn alom aanwezig. Het wijnhuis is nog jong, in 2011 opgericht, maar de familie Bartoloni is al sinds de vroege jaren 1800 bezig met wijnbouw. De jongste telg van de familie, Paolo Bartoloni, heeft dit moderne wijnhuis laten bouwen samen met zijn vader en grootvader.
Montefalco kenmerkt zich door de invloed van de Middellandse Zee in het oosten en de bergrug Apennijnen in het westen. Dit klimaat is perfect voor de lokale sagrantino druif.
