€9,50
Excl. BTW: €7,85
- Excl. BTW:
- €7,85
- Model:
- Poderi Roset Sansa Sagrin
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
Omschrijving
Proefnotitie
Nadat een hagelbui de blauwe pelaverga en barbera druiven had beschadigd besloot Silvio niet bij de pakken neer te gaan zitten. De schillen waren dan wel beschadigd, de druiven waren nog helemaal intact. Geen mogelijkheid om nog rode wijn te maken, maar wel een kans om eens te kijken hoe deze druiven het als witte wijn zouden doen. Aangevuld met wat pinot grigio voor de balans is het resultaat een prachtig frisse, fruitige witte wijn geworden met een lichte bubbel. De naam Sansa Sagrin staat dan ook voor de moed erin houden bij tegenslag en genieten van het resultaat. Het fruit van de barbera en pelaverga is mooi bewaard gebleven en het geheel heeft een frisse afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze wijn is het perfecte aperitief. Licht en fruitig met een mooie zachte bruis. Ideaal op het terras, tuin of balkon met wat lichte snacks ernaast of een mooi fris voorgerecht met tropische fruittonen of citrus. Niet moeilijk, maar gewoon lekker.
Informatie over het wijnhuis
De boerderij van Silvio Buscia ligt midden in de gemeente Verduno, in het zuiden van Piemonte. Toen ik er voor het eerst kwam was Silvio zelf nog druk met het sleutelen aan 1 van zijn 5 tractors. Dit laat perfect zien waar de passies van deze wijnmaker liggen: bij alles wat er van zijn land komt. Silvio verbouwt naast zijn druiven ook nog de bekende hazelnoten uit Piemonte. Vroeger werden de druiven die op het land van de familie Buscia werden verbouwd direct doorverkocht aan de grotere producenten in de regio. Silvio, die al vroeg een passie voor wijn ontwikkelde, besloot na zijn opleiding tot wijnmaker zelf wijn te gaan maken. De kwaliteit van de wijngaarden van de familie was immers zeer hoog. Poderi Roset is een kleine producent, slechts 25.000 flessen per jaar worden geproduceerd.
Er worden zeer toegankelijke Dolcetto en Barbera’s gemaakt, maar ook Barolo’s van heel hoge kwaliteit. Een prachtige verassing is de Verduno Pelaverga. De pelaverga druif groeit enkel en alleen in de kleine gemeenschap Verduno. Poderi Roset heeft een van de weinige wijngaarden waar deze druif zich prachtig ontwikkeld. Dit gecombineerd met de uitstekende wijnmakers kwaliteiten van Silvio zorgt voor een mooie fruitige rode wijn met een volle smaak. Ideaal voor wijn-spijs combinaties, maar ook om zo van te genieten.
Poderi Roset – Roero Arneis DOCG
| Druivenras | 40% pelaverga, 30% barbera, 30% pinot grigio |
| Wijnhuis | Poderi Roset |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Jaartal | NV |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75l |
| Alcohol | 14% |
| Serveertemperatuur | 7 – 9 graden |
| Schenkadvies | Nu – 2025 |
Proefnotitie
Nadat een hagelbui de blauwe pelaverga en barbera druiven had beschadigd besloot Silvio niet bij de pakken neer te gaan zitten. De schillen waren dan wel beschadigd, de druiven waren nog helemaal intact. Geen mogelijkheid om nog rode wijn te maken, maar wel een kans om eens te kijken hoe deze druiven het als witte wijn zouden doen. Aangevuld met wat pinot grigio voor de balans is het resultaat een prachtig frisse, fruitige witte wijn geworden met een lichte bubbel. De naam Sansa Sagrin staat dan ook voor de moed erin houden bij tegenslag en genieten van het resultaat. Het fruit van de barbera en pelaverga is mooi bewaard gebleven en het geheel heeft een frisse afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze wijn is het perfecte aperitief. Licht en fruitig met een mooie zachte bruis. Ideaal op het terras, tuin of balkon met wat lichte snacks ernaast of een mooi fris voorgerecht met tropische fruittonen of citrus. Niet moeilijk, maar gewoon lekker.
Informatie over het wijnhuis
De boerderij van Silvio Buscia ligt midden in de gemeente Verduno, in het zuiden van Piemonte. Toen ik er voor het eerst kwam was Silvio zelf nog druk met het sleutelen aan 1 van zijn 5 tractors. Dit laat perfect zien waar de passies van deze wijnmaker liggen: bij alles wat er van zijn land komt. Silvio verbouwt naast zijn druiven ook nog de bekende hazelnoten uit Piemonte. Vroeger werden de druiven die op het land van de familie Buscia werden verbouwd direct doorverkocht aan de grotere producenten in de regio. Silvio, die al vroeg een passie voor wijn ontwikkelde, besloot na zijn opleiding tot wijnmaker zelf wijn te gaan maken. De kwaliteit van de wijngaarden van de familie was immers zeer hoog. Poderi Roset is een kleine producent, slechts 25.000 flessen per jaar worden geproduceerd.
Er worden zeer toegankelijke Dolcetto en Barbera’s gemaakt, maar ook Barolo’s van heel hoge kwaliteit. Een prachtige verassing is de Verduno Pelaverga. De pelaverga druif groeit enkel en alleen in de kleine gemeenschap Verduno. Poderi Roset heeft een van de weinige wijngaarden waar deze druif zich prachtig ontwikkeld. Dit gecombineerd met de uitstekende wijnmakers kwaliteiten van Silvio zorgt voor een mooie fruitige rode wijn met een volle smaak. Ideaal voor wijn-spijs combinaties, maar ook om zo van te genieten.
