€15,00
Excl. BTW: €12,40
- Excl. BTW:
- €12,40
- Model:
- 2022 Poderi Roset Roero Arneis
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
Omschrijving
Proefnotitie
De Roero Arneis van Poderi Roset is jong, maar zeer smaakvol. Doordat de wijn 6 maanden in grote stalen vaten rijpt en slechts 3 maanden op fles blijft het frisse fruit zeer aanwezig. De kleur is lichtgeel en helder. De wijn heeft aroma’s van wit fruit zoals peer en appel. De wijn heeft een middelkorte afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze wijn is zeer veelzijdig om te gebruiken bij het diner. De Roero Arneis doet het goed als aperitief, maar ook bij pastagerechten met groentesaus, bijvoorbeeld een vegetarische ravioli. De vettigheid van een roomsaus kan deze wijn zeer goed begeleiden. Ook bij vis en wit vlees maakt de wijn een goede combinatie. Opnieuw met een romige saus.
Informatie over het wijnhuis
De boerderij van Silvio Buscia ligt midden in de gemeente Verduno, in het zuiden van Piemonte. Toen ik er voor het eerst kwam was Silvio zelf nog druk met het sleutelen aan 1 van zijn 5 tractors. Dit laat perfect zien waar de passies van deze wijnmaker liggen: bij alles wat er van zijn land komt. Silvio verbouwt naast zijn druiven ook nog de bekende hazelnoten uit Piemonte. Vroeger werden de druiven die op het land van de familie Buscia werden verbouwd direct doorverkocht aan de grotere producenten in de regio. Silvio, die al vroeg een passie voor wijn ontwikkelde, besloot na zijn opleiding tot wijnmaker zelf wijn te gaan maken. De kwaliteit van de wijngaarden van de familie was immers zeer hoog. Poderi Roset is een kleine producent, slechts 25.000 flessen per jaar worden geproduceerd.
Er worden zeer toegankelijke Dolcetto en Barbera’s gemaakt, maar ook Barolo’s van heel hoge kwaliteit. Een prachtige verassing is de Verduno Pelaverga. De pelaverga druif groeit enkel en alleen in de kleine gemeenschap Verduno. Poderi Roset heeft een van de weinige wijngaarden waar deze druif zich prachtig ontwikkeld. Dit gecombineerd met de uitstekende wijnmakers kwaliteiten van Silvio zorgt voor een mooie fruitige rode wijn met een volle smaak. Ideaal voor wijn-spijs combinaties, maar ook om zo van te genieten.
2022 Poderi Roset – Roero Arneis DOCG
| Druivenras | 100% arneis |
| Wijnhuis | Poderi Roset |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Jaartal | 2022 |
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 0,75l |
| Alcohol | 13% |
| Serveertemperatuur | 10 – 12 graden |
| Schenkadvies | Nu – 2026 |
Proefnotitie
De Roero Arneis van Poderi Roset is jong, maar zeer smaakvol. Doordat de wijn 6 maanden in grote stalen vaten rijpt en slechts 3 maanden op fles blijft het frisse fruit zeer aanwezig. De kleur is lichtgeel en helder. De wijn heeft aroma’s van wit fruit zoals peer en appel. De wijn heeft een middelkorte afdronk.
Wijn-spijs advies
Deze wijn is zeer veelzijdig om te gebruiken bij het diner. De Roero Arneis doet het goed als aperitief, maar ook bij pastagerechten met groentesaus, bijvoorbeeld een vegetarische ravioli. De vettigheid van een roomsaus kan deze wijn zeer goed begeleiden. Ook bij vis en wit vlees maakt de wijn een goede combinatie. Opnieuw met een romige saus.
Informatie over het wijnhuis
De boerderij van Silvio Buscia ligt midden in de gemeente Verduno, in het zuiden van Piemonte. Toen ik er voor het eerst kwam was Silvio zelf nog druk met het sleutelen aan 1 van zijn 5 tractors. Dit laat perfect zien waar de passies van deze wijnmaker liggen: bij alles wat er van zijn land komt. Silvio verbouwt naast zijn druiven ook nog de bekende hazelnoten uit Piemonte. Vroeger werden de druiven die op het land van de familie Buscia werden verbouwd direct doorverkocht aan de grotere producenten in de regio. Silvio, die al vroeg een passie voor wijn ontwikkelde, besloot na zijn opleiding tot wijnmaker zelf wijn te gaan maken. De kwaliteit van de wijngaarden van de familie was immers zeer hoog. Poderi Roset is een kleine producent, slechts 25.000 flessen per jaar worden geproduceerd.
Er worden zeer toegankelijke Dolcetto en Barbera’s gemaakt, maar ook Barolo’s van heel hoge kwaliteit. Een prachtige verassing is de Verduno Pelaverga. De pelaverga druif groeit enkel en alleen in de kleine gemeenschap Verduno. Poderi Roset heeft een van de weinige wijngaarden waar deze druif zich prachtig ontwikkeld. Dit gecombineerd met de uitstekende wijnmakers kwaliteiten van Silvio zorgt voor een mooie fruitige rode wijn met een volle smaak. Ideaal voor wijn-spijs combinaties, maar ook om zo van te genieten.
